Puoi mettere il metallo nel microonde? Non dovresti!

Puoi mettere il metallo nel microonde? Non dovresti!

Le microonde erano la novità più calda quando stavo crescendo. Pubblicizzato come il futuro della cucina facile e veloce, ce n'era uno in quasi tutte le famiglie. L'unica cosa che ricordo di essermi stata trapanata da mia madre non è stata mai, mai mettere del metallo nel microonde !

Quindi, questa regola è fondata sulla realtà o è più una favola da vecchie mogli? E cosa succede davvero quando metti il ​​metallo nel microonde?



Qui, sveliamo la verità su questa regola d'oro e ti spieghiamo come, perché, cosa fare e cosa non fare per usare il metallo in un forno a microonde.

Contenuti mostrare
Cosa succede quando metti del metallo nel microonde?
Perché non puoi mettere il metallo nel microonde?
Puoi usare il foglio di alluminio nel microonde?
Riesci a microonde l'acciaio inossidabile?
Pensieri finali

Cosa succede quando metti del metallo nel microonde?

Contrariamente a quanto potresti aver immaginato, se metti del metallo in un forno a microonde, non vedrai un'enorme esplosione o riempirai la tua casa di 'onde radioattive'.

Il risultato più drammatico sarà probabilmente la formazione di archi o scintille, che possono sicuramente danneggiare il tuo forno a microonde o forse otterrai un piccolo incendio. Ma altrettanto probabile, non accadrà proprio nulla. Dipende da che metallo stai usando.

Potresti esserti chiesto perché alcuni forni a microonde sono completi di una griglia di metallo: sembra piuttosto contraddittorio! O forse mentre ti prepari un Hot Pocket hai riflettuto sul alluminio contenuto nel rivestimento.

Perché è sicuro? Il metallo nel foglio di alluminio è abbastanza sottile da non riflettere tanto le microonde, ma le assorbe - e i tempi di cottura consigliati sono appena sufficienti per lasciare che la lamina si scaldi abbastanza da rendere croccante il cibo senza prendere fuoco. Tuttavia, ciò non significa che puoi strappare un foglio e usarlo nel microonde.

Per quanto riguarda il rack di metallo, è spesso e non ci sono punte appuntite, quindi è innocuo se usato correttamente.



E se metti accidentalmente del metallo nel microonde? Se lasci inavvertitamente un cucchiaio di metallo, non è un grosso problema. Sono cose come le forchette - con rebbi appuntiti - che tendono a causare archi e scintille.

Perché non puoi mettere il metallo nel microonde?

Quindi, ora che sappiamo che non è una regola così netta e generale, scopriamo la risposta alla domanda scottante: perché il metallo fa scintille nel microonde?

Il tuo microonde stesso è fatto di metallo, comprese le pareti e la rete sulla finestra. È progettato in questo modo per mantenere le microonde intrappolate all'interno, in modo che venga cotto solo il cibo e non l'ambiente circostante, o te!

Senza entrare troppo nel tecnico, le microonde nel vostro forno, prodotte dal forno “ microonde ', spara e rimbalza all'interno prima di essere assorbito nelle molecole all'interno di alimenti, liquidi e alcuni altri oggetti compatibili, riscaldandoli.

Le molecole che compongono gli oggetti metallici sono imballate molto strettamente insieme. Non possono assorbire le microonde, ma le riflettono.

Di nuovo, diventa un po' scientifico, ma in poche parole, la reazione tra le microonde riflesse e l'aria carica all'interno del forno provoca archi o scintille.



Ciò può causare un punto bruciato all'interno del forno, forse un buco nella parete del forno o persino danni irreparabili ai sistemi elettrici del forno.

Puoi usare il foglio di alluminio nel microonde?

Ricorda che qualsiasi foglio utilizzato in un pasto congelato o Hot Pocket è appositamente progettato per essere extra sottile, quindi è più sicuro.

Il foglio di alluminio è probabilmente sicuro da usare in piccole quantità nel microonde, per brevi periodi, ma non lo consigliamo. Ricontrolla il manuale di istruzioni del tuo modello, solo per essere sicuro, e controlla sempre la tua cottura per tutto il tempo.

GUARDA ANCHE: Cosa non mettere nel microonde

Poiché il metallo blocca efficacemente il calore, puoi usare piccoli pezzi di pellicola per proteggere le parti del tuo piatto che non vuoi cuocere troppo, come gli angoli dei brownies o i bordi di una lasagna.



Se stai usando un foglio di alluminio, assicurati che il foglio non nasconda mai completamente il cibo. Non ci sarà nulla per assorbire le microonde: il cibo non si surriscalda, ma la pellicola sì e probabilmente finirai con un incendio.

Assicurati che la tua lamina sia liscia, senza aree increspate: di nuovo, potresti vedere un incendio che si verifica.

Riesci a microonde l'acciaio inossidabile?

Acciaio inossidabile non è diverso da nessun altro metallo con questo metodo di cottura: rifletterà comunque le microonde.

Proprio come altri metalli, segue le stesse regole generali descritte sopra: se si tratta di una teglia piatta in acciaio inossidabile, non dovrebbe succedere molto. Se è una forchetta in acciaio inossidabile, vedrai un fulmine!

Pensieri finali

In generale, sebbene alcuni metalli dovrebbero essere sicuri nel tuo microonde, pensiamo che sia meglio prevenire che curare. Ciò significa che evita di mettere il metallo nel microonde.

L'elettronica a volte può essere capricciosa e non vale la pena rischiare di mandare in cortocircuito l'intero forno nella remota possibilità che il metallo che usi sia sicuro.